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检测标准:
1 番茄酱 NY/T 956-20066.1 滋味、气味
2 番茄酱罐头 GB/T 14215-2008附录A 番茄红素含量
3 番茄酱 NY/T 956-20066.1 组织形态
4 番茄酱 NY/T 956-20066.1 缺陷
5 番茄酱 NY/T 956-20066.1 色泽
6 食品安全国家标准 食品中pH值的测定 GB5009.237-2016 5 pH值
7 番茄酱 NY/T956-20065.4 净含量偏差
8 番茄酱 NY/T956-2006 净含量公差-钢桶装
9 番茄酱罐头 GB/T14215-2008 净含量公差-金属罐装
10 食品安全国家标准 食品中铜的测定 GB5009.13-2017 铜(以Cu计)
11 番茄酱罐头 GB/T14215-2008 可溶性固形物
12 番茄酱罐头GB/T14215-2008;罐头食品的检验方法 GB/T10786-2006 可溶性固形物含量
13 番茄酱罐头 GB/T14215-2008 粘度
14 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数GB 4789.15-2016 霉菌
15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验GB 4789.26-2013 微生物(商业无菌)