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检测标准：
1 鲜卷粉 DB53/229-20075.3.8/GB/T 4789.3-2003 大肠菌群
2 鲜卷粉 DB53/229-2007 5.3.9/GB4789.5-2012 志贺氏菌
3 鲜卷粉 DB53/229-20074.2 感官
4 鲜卷粉 DB53/229-20075.1 感官要求
5 鲜卷粉 DB53/229-20075.3.6 次硫酸氢钠甲醛（吊白块）
6 鲜卷粉 DB53/229-20075.3.6/附录A 次硫酸氢钠甲醛（吊白块）
7 鲜卷粉 DB53/229-2007 5.2.1/GB5009.3-2016 水分
8 鲜卷粉 DB53/229-2007 5.3.3/GB5009.17-2014 汞
9 鲜卷粉 DB53/229-2007 5.3.9/GB 4789.4-2016 沙门氏菌
10 鲜卷粉 DB53/229-20075.3.7/GB 4789.2-2016 菌落总数
11 鲜卷粉 DB53/229-20075.3.9/GB 4789.10-2016 金黄色葡萄球菌
12 鲜卷粉 DB53/229-20075.3.1/GB 5009.12-2017 铅
13 鲜卷粉 DB53/229-20075.3.4/GB 5009.15-2014 镉
14 云南省地方标准 鲜卷粉 DB53/229-20074.4 大肠菌群
15 云南省地方标准 鲜卷粉 DB53/229-20074.4 志贺氏菌
