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检测标准：
1 大肠杆菌（大肠埃希氏菌） SN/T1059.4-2005 大肠杆菌（大肠埃希氏菌）
2 产气荚膜梭菌（产气荚膜梭状芽孢杆菌） SN/T0177-2011 产气荚膜梭菌（产气荚膜梭状芽孢杆菌）
3 脂肪(脂肪含量) GB5009.6-2016 脂肪(脂肪含量)
4 蔗糖 GB5009.8-2016中（第二法酸水解-莱因-埃农氏法） 蔗糖
5 菌落总数 SN0168-1992 菌落总数
6 酸价 GB5009.229-2016冷溶剂指示剂滴定法(第一法) 酸价
7 α-淀粉酶活力GB1886.174-2016中附录A中A.2 α-淀粉酶活力
8 葡糖淀粉酶(淀粉葡糖苷酶)活力GB1886.174-2016中附录A中A.3 葡糖淀粉酶(淀粉葡糖苷酶)活力
9 乳酸菌(乳杆菌，双歧杆菌，嗜热链球菌） GB4789.35-2016 乳酸菌(乳杆菌，双歧杆菌，嗜热链球菌）
10 大肠杆菌（大肠埃希氏菌） GB4789.38-2012 大肠杆菌（大肠埃希氏菌）
11 进出口食品中大肠杆菌检验方法谷氨酸脱羧酶法SN/T 1059.4-2005 大肠杆菌（大肠埃希氏菌）
12 食品安全国家标准食品中果糖，葡萄糖，蔗糖，麦芽糖，乳糖的测定 GB5009.8-2016中（第二法酸水解-莱因-埃农氏法） 蔗糖
13 出口食品平板菌落计数 SN0168-1992 菌落总数
14 食品安全国家标准食品中酸价的测定 GB5009.229-2016冷溶剂指示剂滴定法(第一法) 酸价
15 食品安全国家标准食品添加剂食品工业用酶制剂GB1886.174-2016中附录A中A.2 α-淀粉酶活力
